おせちの黒豆や煮物を圧力鍋で作る前に説明書を見ると、深さの2/3や1/3と書かれていても、それが何cmかは分かりにくいものです。測った鍋の深さを入れると、深さの1/3・1/2・2/3をcmで出します。今回確かめた説明書には、深さで書くものと、容量や内側の目盛り・線で書くものがあり、同じ料理でも割合が製品ごとに違うので、資料ごとの原文も並べました。その高さまで入れてよいかと、深さの測り方は判定していません。
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| 深さの1/3（深さ÷3） | － |
|---|---|
| 深さの1/2（深さ÷2） | － |
| 深さの2/3（深さ×2÷3） | － |
入力した深さに割合を掛けた長さです。その高さまで入れてよいかは判定していません。割り切れない時は、小数2桁に四捨五入して約○ cmと出しています。
深さで書いている説明書の例と、料理の区分ごとの割合は説明書が「深さ」で書いている例にあります。同じ料理でも、製品によって割合が違います。
説明書が容量や目盛り・線で書いている時は、この長さに当てはめないでください（容量や目盛り・線で書いている例）。
深さの測り方は決めていません（深さの測り方）。
深さを入れると計算します。
今回確かめた説明書のうち、鍋の深さに対する割合で書いているものです。お使いの圧力鍋の説明書の区分で、上のツールの行を見てください。
| 資料 | 原文 | 上のツールの行 |
|---|---|---|
| ティファールの圧力鍋（1製品） | 「通常のお料理」：「材料＋水分が 鍋の深さの2/3」 | 深さの2/3 |
| ティファールの圧力鍋（1製品） | 「麺類や分量が増えるもの（おでん等）」：「材料＋水分が 鍋の深さの1/3」 | 深さの1/3 |
| ティファールの圧力鍋（1製品） | 「豆類」：「豆＋水分が 鍋の深さの1/3」 | 深さの1/3 |
| ティファールの圧力鍋（1製品） | 「カレーやシチュー等」：「材料＋水分が 鍋の深さの1/2」 | 深さの1/2 |
| WMFの圧力鍋（1製品） | 「材料は煮汁も含めて鍋の深さの2/3までです。」 | 深さの2/3 |
| WMFの圧力鍋（1製品） | 「豆類など加熱で量が増えるもの、カレーやシチュー、おかゆなど、加熱時に泡立つものは、煮汁を含めて深さの1/3までにしてください」 | 深さの1/3 |
出典：表の上から4行はティファール・圧力鍋の取扱説明書（PDF・冊子21ページ）、下の2行はWMF・圧力鍋の取扱説明書（PDF）。
ティファールの同じページは「でんぷんが多い野菜で、とろみがつきやすいものも鍋の深さの1/2までとしてください。」「カレーやシチュー等のルウは、加圧調理後に入れてください。」とも書いています。WMFは、入れ過ぎについて「圧力放出口や自動調理スタートバルブの目詰まり、吹きこぼれの原因になります。」としています。
ティファールは材料＋水分の高さ、WMFは煮汁を含めた高さで書いており、材料だけの高さではありません。同じカレーやシチューでも、ティファールのこの製品は深さの1/2、WMFのこの製品は深さの1/3です。どちらも今回確かめた1製品の資料なので、ほかの製品には当てはめず、お使いの圧力鍋の説明書の区分で見てください。
原文の「まで」などの言い方は揃えていません。割合ちょうどの高さまで入れてよいかは、上のツールでは判定していません。
今回確かめた説明書のうち、深さではなく、鍋の容量や内側の目盛り・線で量を書いているものです。
| 資料 | 原文 | 何で量を示しているか |
|---|---|---|
| ワンダーシェフの片手圧力鍋（3L） | 「水、食材を合わせて、鍋の容量の2/3未満の量（最高水位未満）で使用してください。」 | 鍋の容量・最高水位 |
| ワンダーシェフの片手圧力鍋（3L） | 「豆類、麺類等の調理中に膨張するものや、お粥のように泡立ちやすいものは、水、食材を合わせて、鍋の容量の1/3未満の量（豆類最大量未満）で落としフタを使用し」（続けて、圧力がかかったら火を弱め、噴き出さないようにする旨が書かれています） | 鍋の容量・豆類最大量 |
| アサヒ軽金属の圧力鍋（1シリーズ） | 「一回に調理される量（水を含む）は、全容量の2/3以下にしてください。（『2/3最大』の目盛り以下）」 | 水を含む全容量・内側の目盛り |
| アサヒ軽金属の圧力鍋（1シリーズ） | 「特に豆類のように煮炊きにより分量の増えるものは、1/3以下にしてください。（『まめ最大』の目盛り以下）」 | 水を含む全容量・内側の目盛り |
| フィスラーの圧力鍋（1製品） | 「1 回の調理量は鍋の容量の2/3以下（max表示を参照）にしてください。」 | 鍋の容量・max表示 |
| フィスラーの圧力鍋（1製品） | 「米、スープ、乾燥野菜など、調理中に泡立ったり膨張したりする食品の場合は1/2以下にしてください。」 | 鍋の容量 |
| フィスラーの圧力鍋（1製品） | 「豆類・麺類などのように、煮炊きによって分量が増えるものは、1/3 以下で使用してください。」 | 鍋の容量 |
| パナソニックの電気圧力なべ（確かめた説明書の製品） | 「材料と水分（調味液など）は、内なべの⅔（『MAX』線）以上の量で調理しない」 | 内なべの割合・MAX線 |
| パナソニックの電気圧力なべ（確かめた説明書の製品） | 「豆類や麺類など、煮炊きで分量が増える物を圧力調理するときは、内なべの⅓（『豆類MAX』線）以上の量で調理しない」 | 内なべの割合・豆類MAX線 |
出典：表の上から順に、ワンダーシェフ・片手圧力鍋の取扱説明書（PDF）／アサヒ軽金属・圧力鍋シリーズの取扱説明書（PDF）／フィスラー・圧力鍋の取扱説明書（PDF）／パナソニック・電気圧力なべの取扱説明書（PDF）。
フィスラーは「調理量は材料、調味料、水分のすべてを含みます。」としています。パナソニックの同じ見開きには「材料と水分（調味液など）を合わせて、内なべの⅔までの量で調理する。（豆類は、水分と合わせて⅓まで）」という書き方もあり、「以上の量で調理しない」と「まで」の両方があります。
ワンダーシェフは「未満」、アサヒ軽金属とフィスラーは「以下」と書いています。このページは言い方を揃えていません。最高水位や目盛り・線ちょうどまで入れてよいかは、上のツールでは判定していません。
今回確かめた資料では、容量の2/3を深さの2/3と同じとする根拠は確認できませんでした。上のツールのcmは、これらの製品には当てはめないでください。これら4社の資料は、割合とあわせて最高水位・豆類最大量・目盛り・max表示・線を挙げています。
上の2つの表に無いメーカーの圧力鍋は、説明書が深さと容量のどちらで書いているかを確かめてから、上のツールを使うかどうかを決めてください。
今回確かめたメーカーの資料では、深さをどこからどこまで測るか（内側の底から縁まで、中央で測る、など）を書いた原文は確認できませんでした。
上のツールは、入力した深さに割合を掛けているだけで、測る位置は決めていません。お使いの圧力鍋の説明書に測り方が書かれていれば、その測り方で測ってください。
豆類の割合は、上の2つの表の豆類の行にあります。ここでは、資料が豆類について割合のほかに書いている注意を並べました。
黒豆を煮る量が割合の範囲に収まるか、吹きこぼれないかは、このページでは判定していません。
このツールは、入力した深さに1/3・1/2・2/3を掛けているだけで、その高さまで入れてよいかと、深さの測り方は判定していません。量の書き方は、ティファール・WMF・ワンダーシェフ・アサヒ軽金属・フィスラー・パナソニックの取扱説明書と、ワンダーシェフのよくある質問から整理したもので、2026年10月24日時点で確認した内容です。